BBQ Smoker

(per Stück)

Produktbeschreibung Produktbeschreibung Haupt-Brennkammer

- Grillfläche: 58 x 40 cm (B x T)
- großer, verchromter Warmhalterost: 58 x 21 cm (B x T)
- Stahldeckel mit Metallgriff und Thermometer
- Feuerwanne: 66 x 41 cm (B x T)
- höhenverstellbarer Kohlerost
- Kohlefassungsvermögen: 2,3 kgSeiten-Brennkammer

- Grillfläche: 33 x 31 cm (B x T)
- Feuerwanne: 38 x 33 cm (B x T)
- Kohlerost
- Kohlefassungsvermögen: 0,7 kg
- optimale Temperatur- und Rauchkontrolle durch integrierten Lüftungsschieber
- mit Kaminabzug
- fahrbar durch große Stahlräder
- Arbeitshöhe: 86 cmDer Smoker bietet Ihnen verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten:

- Räuchern („Smoken"): Das Grillgut wird bei niedriger Temperatur von 80° bis 130 °C schonend gegart und erhält dadurch seinen charakteristischen Rauchgeschmack.
- Direktes Grillen: Hier wird das Grillgut traditionell auf der Grillfläche direkt über der Glut zubereitet.
- Indirektes Grillen: Bei der indirekten Grillmethode liegt das Grillgut nicht direkt über der glühenden Kohle und wird somit schonend gegrillt.