Aldi Süd - 1 Aug. 2016

Vinho Verde DOC Sweet Portugal

2,79 €

(0,75-l-Flasche)

Produktbeschreibung Produktbeschreibung Vinho Verde DOC Sweet Portugal

Mit seiner fruchtigen Frische ist dieser süße Vinho Verde der ideale Wein für schöne Momente in lockerer Atmosphäre.
Weinbeschreibung Weinbeschreibung Vinho Verde DOC sweet Portugals süße Versuchung
Weininformation
Der Vinho Verde stammt aus der gleichnamigen DOC Region im Nordwesten Portugals und heißt wörtlich übersetzt grüner Wein. Ob sich diese Bezeichnung von seiner Frische und Säure der noch etwas unreifen (grünen) Frucht ableitet oder aber sich auf die grüne Vegetation der Herkunftsregion bezieht, ist strittig. Dieser Wein ist eine Cuvée aus typisch portugiesischen Rebsorten. Die Balance aus Süße und Frucht macht ihn daher zu einem perfekten, süßen Sommerwein.

Produzent

Die Gruppe Enoport United Wines ist einer der größten Weinproduzenten Portugals. Die Ursprünge des Unternehmens reichen bis in das Jahr 1881 zurück und heute vereint es einige der ältesten sowie bekanntesten portugiesischen Marken unter einem Dach.
2012 wurde Enoport von Mundusvini als Europäischer Produzent des Jahres ausgezeichnet. Der Anbau der Reben und die Weinbereitung sind die beiden fundamentalen Säulen für den Erfolg des Unternehmens. Die beiden Winemaker Carlos Eduardo (verantwortlich für die Weinbereitung) und João Vicêncio (Weinbau) kümmern sich mit Leidenschaft darum, stets Weine von bester Qualität zu erzeugen. Weiterhin verfolgt Enoport mit einem ökologisch-nachhaltigen Ansatz das Ziel, möglichst umweltschonend zu arbeiten und die anliegenden Ökosysteme zu schützen.

Region
Die Vinho Verde Region ist das größte Anbaugebiet für DOC-Weine in Portugal.

Bereits im Jahre 1908 wurde sie für Rot- und Weißweine klassifiziert und auch heute noch werden dort rund ein Viertel der portugiesischen Weine angebaut.

 Regenreiche Winde vom Atlantik und fruchtbarer Boden ermöglichen eine intensive Kultivierung der Reben.

Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein blassgelber Vinho Verde mit grünen Reflexen. In der Nase  präsentiert er sich frisch mit Anklängen von Apfel, Apfelschale, Zitrusnoten und Grapefruit. Frisch und saftig mit feiner Süße und verhaltener Kohlensäure zeigt er sich am Gaumen. Ein idealer Partner von Vorspeisen, Gemüsegerichten und Salaten, Fisch, asiatischen Gerichten und fruchtigen Desserts.

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8 °C bis 10 °C.