2014 Barbera d'Alba DOC Superiore
4,99 €
(0,75-l-Flasche)
Produktbeschreibung Produktbeschreibung 2014 Barbera d'Alba DOC Superiore
- Trockener Rotwein
- Italienischer Klassiker aus dem Anbaugebiet Piemont
- 12 Monate im Eichenholzfass gereift Weinbeschreibung Weinbeschreibung 2014 Barbera d'Alba DOC Superiore Weininformation
Die im Piemont heimische Barberatraube ist die wichtigste Rebsorte der Region. Als Superiore ausgebaut, muss sie hohe Ansprüche an Ertrag und Reife erfüllen. Besonders gute Barbera Weine stammen aus der Region rund um die piemontesische Stadt Alba, die im Herzen des Piemonts liegt. Daher wurde die Region mit der geschützten Herkunftsbezeichnung des DOC ausgezeichnet. Ihre Weine sind dunkel, fruchtbetont, pflaumig und strukturiert. Die Rebsorte reift perfekt unter den klimatischen Bedingungen des Nordwesten Italiens, ist früh genussreich und hat trotz ihrer Kraft eine feine Balance durch die belebende, fruchtige Säure. Eine der erfreulichsten Entwicklungen im Piemont seit den 90er Jahren war der Ausbau von herausragenden Barbera-Weinen in den kleinen Eichenholzfässern, den so genannten Barriques.
Produzent
Schenk Italia wurde 1952 in Reggio Emilia gegründet und ist heute eine der größten Kellereien und Exporteure auf dem italienischen Weinmarkt. Im Jahr 1960 wurde der Sitz nach Auer in Südtirol verlegt. Heute wird der Betrieb ständig dem neuesten Stand der Technik angepasst, aktuellste Qualitätssysteme sind Standard. Die Önologen Fiorenzo Franceschi und Daniele Ress sind stets auf der Suche nach authentischen und wohlschmeckenden Weinen aus Italien.
Region
Das Piemont (wörtlich: Fuß der Berge) liegt im Nordwesten Italiens und ist nicht nur als Heimat der Nebbiolo-Traube bekannt, sondern auch als die der Barbera-Rebe. Diese beiden Rebsorten profitieren sowohl von den mediterranen, warmen Klimaeinflüssen, als auch von den kühleren Temperaturen der Höhenlagen. Die Selektion der besten Trauben aus diesen begehrten Weinbergen mit Süd-Süd-Ost Ausrichtung, kleine Erträge von 50 hl pro Hektar und die Reifung in hochwertigen französischen Barriques erhöht die aromatische Komplexität.
Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein dunkler, purpurfarbener Tropfen mit violetten Reflexen. Im Duft zeigt sich eine saftige Frucht mit Noten von Schwarzkirschen, Leder, Süßholz, Tabak, balsamischen Anklängen und einem Hauch Heublumen im Hintergrund. Am Gaumen ist dieser Wein saftig und zeigt eine feine Kirschfrucht, dezente Anklänge von Schokolade und eine angenehme aromatische Länge. Er begleitet hervorragend Fleischgerichte, Wild und reifen Käse, aber auch Schinken- und Wurstspezialitäten oder deftige Aufläufe.
Die ideale Genusstemperatur liegt bei 18 °C.
Produktbeschreibung Produktbeschreibung 2014 Barbera d'Alba DOC Superiore
- Trockener Rotwein
- Italienischer Klassiker aus dem Anbaugebiet Piemont
- 12 Monate im Eichenholzfass gereift Weinbeschreibung Weinbeschreibung 2014 Barbera d'Alba DOC Superiore Weininformation
Die im Piemont heimische Barberatraube ist die wichtigste Rebsorte der Region. Als Superiore ausgebaut, muss sie hohe Ansprüche an Ertrag und Reife erfüllen. Besonders gute Barbera Weine stammen aus der Region rund um die piemontesische Stadt Alba, die im Herzen des Piemonts liegt. Daher wurde die Region mit der geschützten Herkunftsbezeichnung des DOC ausgezeichnet. Ihre Weine sind dunkel, fruchtbetont, pflaumig und strukturiert. Die Rebsorte reift perfekt unter den klimatischen Bedingungen des Nordwesten Italiens, ist früh genussreich und hat trotz ihrer Kraft eine feine Balance durch die belebende, fruchtige Säure. Eine der erfreulichsten Entwicklungen im Piemont seit den 90er Jahren war der Ausbau von herausragenden Barbera-Weinen in den kleinen Eichenholzfässern, den so genannten Barriques.
Produzent
Schenk Italia wurde 1952 in Reggio Emilia gegründet und ist heute eine der größten Kellereien und Exporteure auf dem italienischen Weinmarkt. Im Jahr 1960 wurde der Sitz nach Auer in Südtirol verlegt. Heute wird der Betrieb ständig dem neuesten Stand der Technik angepasst, aktuellste Qualitätssysteme sind Standard. Die Önologen Fiorenzo Franceschi und Daniele Ress sind stets auf der Suche nach authentischen und wohlschmeckenden Weinen aus Italien.
Region
Das Piemont (wörtlich: Fuß der Berge) liegt im Nordwesten Italiens und ist nicht nur als Heimat der Nebbiolo-Traube bekannt, sondern auch als die der Barbera-Rebe. Diese beiden Rebsorten profitieren sowohl von den mediterranen, warmen Klimaeinflüssen, als auch von den kühleren Temperaturen der Höhenlagen. Die Selektion der besten Trauben aus diesen begehrten Weinbergen mit Süd-Süd-Ost Ausrichtung, kleine Erträge von 50 hl pro Hektar und die Reifung in hochwertigen französischen Barriques erhöht die aromatische Komplexität.
Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein dunkler, purpurfarbener Tropfen mit violetten Reflexen. Im Duft zeigt sich eine saftige Frucht mit Noten von Schwarzkirschen, Leder, Süßholz, Tabak, balsamischen Anklängen und einem Hauch Heublumen im Hintergrund. Am Gaumen ist dieser Wein saftig und zeigt eine feine Kirschfrucht, dezente Anklänge von Schokolade und eine angenehme aromatische Länge. Er begleitet hervorragend Fleischgerichte, Wild und reifen Käse, aber auch Schinken- und Wurstspezialitäten oder deftige Aufläufe.
Die ideale Genusstemperatur liegt bei 18 °C.