2012 MOLINLUNGO Chianti Classico DOCG
5,99 €
(0,75-l-Flasche)
Produktbeschreibung Produktbeschreibung 2012 MOLINLUNGO Chianti Classico DOCG
- Trockener Rotwein aus der Toskana
- Classico steht für das Kerngebiet der Weinbauregion Chianti
Weinbeschreibung Weinbeschreibung 2012 MOLINLUNGO Chianti Classico DOCG Dieser Chianti Classico DOCG wurde aus der toskanischen Traditionsrebsorte Sangiovese gewonnen. Ausschließlich vollreife und gesunde Trauben wurden zur Herstellung dieses Weines verwendet. Er reift für mind. 16 Monaten im Eichenfass und im Anschluss noch einmal mindestens 2 Monate auf der Flasche. Dieser Rotwein wurde mit 2 Gläsern im Gambero Rosso (Vini d'Italia 2015, S. 531) sowie mit der Silber-Medaille der Berliner Wein Trophy 2016 ausgezeichnet.
Produzent
Im Jahre 1961 wurde die Chianti Geografico (Piccini Srl) von 17 Winzern gegründet. Ziel dieser Zusammenarbeit war es, der Chianti Region in Zeiten fehlender Akzeptanz neuen Glanz zu verleihen. Der wichtigste Punkt war dabei, die Qualität immer weiter zu steigern, was durch ständige Investitionen in modernste Technik und steigende Qualitätsnormen verwirklicht wurde.
Region
Das Gebiet, im Herzen der Toskana gelegen, bietet mit seiner sanften Hügellandschaft und dem mediterranen Klima ideale Wachstumsbedingungen für Reben. Chianti, mit der Bezeichnung Classico, stammt ausschließlich aus dem Kern und damit aus dem klassischen Anbaugebiet zwischen Florenz und Siena, das bereits im Jahre 1716 von Großherzog Cosimo III. (1642-1723) festgelegt wurde. Einen Chianti Classico erkennt man immer an dem eigenen Markenzeichen „Gallo Nero" - dem Schwarze Hahn, der sich auf dem Flaschenhals und der Banderole befindet.'
Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein rubinroter Wein mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich Noten von reifer Beerenfrucht, dezenter Würze sowie feine balsamische Anklänge. Am Gaumen ist dieser Tropfen saftig, mit feinen Tanninen, frischem Charakter, feiner Frucht sowie mittlerer Dichte und Länge.
Er harmoniert sehr gut mit Pasta, Reisgerichten, dunklem Fleisch und Geflügel sowie reifem Käse.
Die ideale Genusstemperatur liegt bei 16 °C bis 18 °C.
Produktbeschreibung Produktbeschreibung 2012 MOLINLUNGO Chianti Classico DOCG
- Trockener Rotwein aus der Toskana
- Classico steht für das Kerngebiet der Weinbauregion Chianti
Weinbeschreibung Weinbeschreibung 2012 MOLINLUNGO Chianti Classico DOCG Dieser Chianti Classico DOCG wurde aus der toskanischen Traditionsrebsorte Sangiovese gewonnen. Ausschließlich vollreife und gesunde Trauben wurden zur Herstellung dieses Weines verwendet. Er reift für mind. 16 Monaten im Eichenfass und im Anschluss noch einmal mindestens 2 Monate auf der Flasche. Dieser Rotwein wurde mit 2 Gläsern im Gambero Rosso (Vini d'Italia 2015, S. 531) sowie mit der Silber-Medaille der Berliner Wein Trophy 2016 ausgezeichnet.
Produzent
Im Jahre 1961 wurde die Chianti Geografico (Piccini Srl) von 17 Winzern gegründet. Ziel dieser Zusammenarbeit war es, der Chianti Region in Zeiten fehlender Akzeptanz neuen Glanz zu verleihen. Der wichtigste Punkt war dabei, die Qualität immer weiter zu steigern, was durch ständige Investitionen in modernste Technik und steigende Qualitätsnormen verwirklicht wurde.
Region
Das Gebiet, im Herzen der Toskana gelegen, bietet mit seiner sanften Hügellandschaft und dem mediterranen Klima ideale Wachstumsbedingungen für Reben. Chianti, mit der Bezeichnung Classico, stammt ausschließlich aus dem Kern und damit aus dem klassischen Anbaugebiet zwischen Florenz und Siena, das bereits im Jahre 1716 von Großherzog Cosimo III. (1642-1723) festgelegt wurde. Einen Chianti Classico erkennt man immer an dem eigenen Markenzeichen „Gallo Nero" - dem Schwarze Hahn, der sich auf dem Flaschenhals und der Banderole befindet.'
Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein rubinroter Wein mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich Noten von reifer Beerenfrucht, dezenter Würze sowie feine balsamische Anklänge. Am Gaumen ist dieser Tropfen saftig, mit feinen Tanninen, frischem Charakter, feiner Frucht sowie mittlerer Dichte und Länge.
Er harmoniert sehr gut mit Pasta, Reisgerichten, dunklem Fleisch und Geflügel sowie reifem Käse.
Die ideale Genusstemperatur liegt bei 16 °C bis 18 °C.