2013 Chianti Classico DOCG Riserva
4,99 €
(0,75-l-Flasche)
Produktbeschreibung Produktbeschreibung 2013 Chianti Classico DOCG Riserva
- Trockener Rotwein aus der Toskana
- Classico steht für das Kerngebiet der Region Chianti
- Riserva bezeichnet eine lange Reifung im Holzfass und auf der FlascheMehr Informationen zu Meine Weinwelt finden Sie hier.
Weinbeschreibung Weinbeschreibung 2013 Chianti Classico DOCG Riserva Der Klassiker aus der Toskana
Weininformation
Dieser Chianti Classico DOCG Riserva wird aus der toskanischen Traditionsrebsorte Sangiovese gewonnen.
Vollreife Trauben wurden für diesen Wein geerntet, nach der Maischegärung reift der junge Wein in Fässern aus slowenischer Eiche für einen Zeitraum von 24 Monaten.
Der Begriff Classico definiert die Herkunft des Weines, während Riserva auf eine längere Fasslagerung und mindestens drei Monate Flaschenreife hinweist.
Dieser Rotwein wurde mit 90 von 100 Falstaff-Punkten ausgezeichnet.
Kellermeister
Der Önologe Giovanni Cappelli hat im Jahre 1982 sein Studium zum diplomierten Agrartechniker am landwirtschaftlichen Institut in Florenz abgeschlossen, graduierte zusätzlich später am önologischen Institut von Siena und erhielt so den Titel des Önologen. Er gilt als versierter und erfahrener Önologe, seine Expertise ist in der Toskana sehr geschätzt.
Region
Das Gebiet, im Herzen der Toskana, bietet mit seiner sanften Hügellandschaft und dem mediterranen Klima ideale Wachstumsbedingungen für die Reben.
Chianti, mit der Bezeichnung Classico, stammt ausschließlich aus dem Kern und damit aus dem klassischen Anbaugebiet zwischen Florenz und Siena, das bereits im Jahre 1716 von Großherzog Cosimo III. (1642 - 1723) festgelegt wurde.
Im Zentrum des Chianti Gebietes liegt Greve, Heimat des Konsortiums Chianti Classico, das mit dem Siegel des Gallo Nero die Originalität der Weine garantiert.
Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein rubinroter Chianti mit fast schwarzem Kern, der im Duft Aromen von Beeren- und Trockenfrucht, Kirschen, Leder, Tabak und Kaffee zeigt. Auch ätherische sowie balsamische Noten prägen das Duftbild. Am Gaumen ist dieser Wein gut strukturiert, mit angenehmen Tanninen, feiner Säure und guter Länge.
Er harmoniert gut mit Pasta- oder Reisgerichten, reifem Käse, dunklem Fleisch, Geflügel und Wild.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16 °C bis 18 °C.
Produktbeschreibung Produktbeschreibung 2013 Chianti Classico DOCG Riserva
- Trockener Rotwein aus der Toskana
- Classico steht für das Kerngebiet der Region Chianti
- Riserva bezeichnet eine lange Reifung im Holzfass und auf der FlascheMehr Informationen zu Meine Weinwelt finden Sie hier.
Weinbeschreibung Weinbeschreibung 2013 Chianti Classico DOCG Riserva Der Klassiker aus der Toskana
Weininformation
Dieser Chianti Classico DOCG Riserva wird aus der toskanischen Traditionsrebsorte Sangiovese gewonnen.
Vollreife Trauben wurden für diesen Wein geerntet, nach der Maischegärung reift der junge Wein in Fässern aus slowenischer Eiche für einen Zeitraum von 24 Monaten.
Der Begriff Classico definiert die Herkunft des Weines, während Riserva auf eine längere Fasslagerung und mindestens drei Monate Flaschenreife hinweist.
Dieser Rotwein wurde mit 90 von 100 Falstaff-Punkten ausgezeichnet.
Kellermeister
Der Önologe Giovanni Cappelli hat im Jahre 1982 sein Studium zum diplomierten Agrartechniker am landwirtschaftlichen Institut in Florenz abgeschlossen, graduierte zusätzlich später am önologischen Institut von Siena und erhielt so den Titel des Önologen. Er gilt als versierter und erfahrener Önologe, seine Expertise ist in der Toskana sehr geschätzt.
Region
Das Gebiet, im Herzen der Toskana, bietet mit seiner sanften Hügellandschaft und dem mediterranen Klima ideale Wachstumsbedingungen für die Reben.
Chianti, mit der Bezeichnung Classico, stammt ausschließlich aus dem Kern und damit aus dem klassischen Anbaugebiet zwischen Florenz und Siena, das bereits im Jahre 1716 von Großherzog Cosimo III. (1642 - 1723) festgelegt wurde.
Im Zentrum des Chianti Gebietes liegt Greve, Heimat des Konsortiums Chianti Classico, das mit dem Siegel des Gallo Nero die Originalität der Weine garantiert.
Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein rubinroter Chianti mit fast schwarzem Kern, der im Duft Aromen von Beeren- und Trockenfrucht, Kirschen, Leder, Tabak und Kaffee zeigt. Auch ätherische sowie balsamische Noten prägen das Duftbild. Am Gaumen ist dieser Wein gut strukturiert, mit angenehmen Tanninen, feiner Säure und guter Länge.
Er harmoniert gut mit Pasta- oder Reisgerichten, reifem Käse, dunklem Fleisch, Geflügel und Wild.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16 °C bis 18 °C.