Aldi Süd - 18 Mai. 2017

bio Bio-Wein aus Frankreich

2,99 €

(je 0,75-l-Flasche)

Produktbeschreibung Produktbeschreibung bio Bio-Wein aus Frankreich

- Trockene französische Weine aus biologischem Anbau
- 2016 Côtes du Rhône AOC
- 2016 Sauvignon Blanc Pays d‘Oc IGPBio-Produkte von ALDI SÜD – essen und umweltbewusst handeln
Unser Sortiment bietet Ihnen eine große Auswahl an kontrolliert ökologischen Lebensmitteln in bester Bio-Qualität und zu fairen Preisen. Unsere Bio-Produkte erkennen Sie sofort an unserem eigens entwickelten ALDI SÜD Bio-Logo: dem sympathischen Bio-Smiley.

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Côtes du Rhône AOC Côtes du Rhône AOC bio 2016 Côtes du Rhône AOC Bio-Weingenuss der Sonderklasse

Weininformation
Die Trauben für diesen Côtes du Rhône AOC werden nach biologischen Richtlinien an- und ausgebaut, was nicht nur Ressourcen, sondern auch das Ökosystem insgesamt schützt und bewahrt.

In dieser Cuvée finden die klassischen Rebsorten Syrah, Grenache und Mourvedre des Rhônetals zusammen.

Produzent
1949 gründeten Pierre Castel und seine acht Geschwister die gleichnamige Gruppe, die heute der größte Weinproduzent in Frankreich ist. Noch heute wird das Familienunternehmen von seinem Gründer geleitet.

Das Ziel von Pierre Castel war es von Beginn an, qualitativ hochwertige Weine zu angemessenen Preisen zu produzieren. Auf diesem Weg verknüpft die Gruppe traditionelle Methoden mit modernen Entwicklungen, um immer auf dem neuesten Stand der Weinbereitung zu bleiben und die Qualität ihrer Produkte ständig zu verbessern.

Region
Seit 1935 kontrolliert die INAO, das nationale Institut für die Appellation Controlée, die Weine des Anbaugebietes Côtes du Rhône.

 Die Weintradition dieses Anbaugebietes, das zu den ersten AOC in Frankreich zählt, reicht bis ins Mittelalter und gar in die Zeit der antiken Römer zurück. 

Schon damals entdeckten sie die gute Eignung von Kiesel-, Lehm-, Kalk- und steinigen Böden sowie das besondere Klima des Rhône-Tals als Grundlage für eine perfekte Traubenreifung.

Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein purpurroter Wein mit violetten Reflexen. In der Nase überzeugt er mit Aromen von dunklen Beerenfürchten, Holunder, Kräuternoten, Pflaumen, Kirschen, Lakritz und etwas Unterholz. Am Gaumen kommt ein saftiger, gleichzeitig würziger Charakter zur Geltung, der reife Tannine und feine Säure perfekt verbindet. 

Bei 16 °C hat dieser Wein seine optimale Trinktemperatur und er eignet sich als ausgezeichneter Begleiter von Fleischgerichten, dunklem Geflügel, Wildgerichten und würzigem Käse.
Sauvignon Blanc IGP Sauvignon Blanc IGP bio 2016 Sauvignon Blanc IGP Bio-Qualität mit Frucht und Eleganz

Weininformation
Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc stammen aus ökologischem Anbau und werden vegan verarbeitet. 


Die Sauvignon Blanc Traube gilt als eine der besten Rebsorten Frankreichs und hat auch dort vermutlich ihren Ursprung. Heute ist sie weltweit beliebt.

Typisch für diese Edelrebe sind Weine, die mit viel Frucht und feiner Säure zu überzeugen wissen.

Produzent
Jeanjean S.A. ist ein Teil der Unternehmensgruppe AdVini – einem der größten Weinproduzenten Frankreichs.

Das Familienunternehmen Jeanjean existiert seit 1870 und wird aktuell in der fünften Generation von Brigitte, Frederic und Philippe Jeanjean geleitet.

Alle sieben Weinberge von Jeanjean werden nach organischen Richtlinien bewirtschaftet, was nicht nur zum Schutz der Umwelt führt, sondern auch eine höhere Sorgfalt und önologisches Wissen in der Kultivierung der Trauben erfordert. Dieses spiegelt sich auch in der besonderen Qualität der Weine wider.

Region
Das Anbaugebiet d'Oc liegt im Languedoc-Roussillon, wo ca. 83 % aller französischen Vin de Pays produziert werden. Die Rebflächen befinden sich oftmals nahe der Küstenlinie am Mittelmeer.
Das im Sommer meistens trockene und heiße Klima bietet ideale Bedingungen für die Sauvignon Blanc Rebe.

Dieser Sauvignon Blanc IGP stammt aus Weinbergen, die nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet werden.

Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein hellgelber Wein mit grünen Reflexen, der im Duft feine Aromen von Zitrusfrucht, Stachelbeere, Apfel, Kiwi und etwas Kräuterwürze zeigt. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, mit dezent exotischen Fruchtaromen, feinherbem Charakter und angenehmer Frucht.

Der Wein harmoniert sehr gut mit Salaten, Fischgerichten, Krustentieren und hellem Geflügel sowie mit feinen Spargelgerichten. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 12 °C.