Aldi Süd - 29 Juli. 2017

2016 Gavi DOCG

3,99 €

(0,75-l-Flasche)

Produktbeschreibung Produktbeschreibung 2016 Gavi DOCG

- Trockener und eleganter Weißwein

- Einer der bekanntesten Weißweine aus der norditalienischen Region Piemont

- Fruchtig-würzig im GeschmackMehr Informationen zu unseren Italienischen Spezialitäten finden Sie hier.
Weinbeschreibung Weinbeschreibung 2016 Gavi DOCG Einer der bekanntesten Weißweine aus der norditalienischen Weinregion Piemont.

Weininformation
Trotz seiner relativ kleinen Produktionsmenge trifft der GAVI in der heutigen Zeit den Geschmack des modernen Verbrauchers. Dieser elegante Wein, der ausschließlich aus Cortese Trauben gekeltert wird, ist der bekannteste Weißwein aus dem Piemont.
Im Piemont reift die Cortese Traube besonders gut und wird dank der klimatischen Bedingungen zu einem herrlich charaktervollen Weißwein.
Ihren weltweiten Siegeszug trat sie erst nach der Reblauskatastrophe im 19. Jahrhundert an, da sie sich im Vergleich zu den vielen roten Traubensorten der Region weitaus besser an das moderate, teils kühle Klima des Piemonts anpassen konnte.

Kellerei
Die Familie Martini, der Eigentümer der Kellerei Fratelli Martini Secondo Luigi Spa, hat in autonome kleine Weinbetriebe investiert und sie ist überzeugt von Top-Weinen aus Italien.
Aktuell sind von Mundus Vini 2015 vier Weine der Familie Martini mit jeweils zwei Mal Gold und zwei Mal Silber ausgezeichnet worden.

Region
Das Piemont (wörtlich: Fuß der Berge) liegt im Nordwesten Italiens. Es profitiert sowohl von mediterranen, warmen Klimaeinflüssen, als auch von den kühleren Temperaturen der Höhenlagen.
Rund um das piemontesische Städtchen Gavi liegt das Qualitätsweinanbaugebiet DOCG, das nach der gleichnamigen Stadt benannt ist und diesem Wein seinen Namen gibt.
Die Weinbautradition dieser vor allem für ihre trockenen Weißweine bekannten Region ist alt: Schon im Jahre 972 wurden hier Reben gepflanzt und Weine gekeltert.

Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein hellgelber Wein mit grünen Reflexen, dessen Duft Aromen von Zitrusfrucht, Kräutern, Apfel und Apfelschale, Mandarine sowie leicht nussige und dezent florale Aromen zeigt. Er ist saftig am Gaumen und präsentiert sich mit Noten von grünem Apfel und feiner Kräuterwürze.
Er begleitet ausgezeichnet Geflügel, helle Fleischgerichte, Meeresfrüchte und Fisch sowie feine Gemüsegerichte.

Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8 °C bis 10 °C.