Aldi Süd - 5 Aug. 2017

Vinho Verde Rosé DOC Portugal

2,79 €

(0,75-l-Flasche)

Produktbeschreibung Produktbeschreibung Vinho Verde Rosé DOC Portugal

- Super fruchtiger Rosé
- Als Aperitif oder zu leichten Salaten und Meeresfrüchten
- Idealer Wein für den Sommer Weinbeschreibung Weinbeschreibung Vinho Verde Rosé DOC Fruchtig, saftig und leicht – Sommer pur.

Weininformation
Der Vinho Verde stammt aus der gleichnamigen DOC Region im Nordwesten Portugals und heißt wörtlich übersetzt „grüner Wein". Ob sich diese Bezeichnung von seiner Frische und Säure der noch etwas unreifen (grünen) Frucht ableitet oder aber sich auf die grüne Vegetation der Herkunftsregion bezieht, ist strittig.

Dieser Roséwein ist eine Cuvée aus typisch portugiesischen Rebsorten, die dem Wein eine fruchtige Note verleihen.

Produzent
Die Gruppe Enoport United Wines ist einer der größten Weinproduzenten Portugals. Die Ursprünge des Unternehmens reichen bis in das Jahr 1881 zurück und heute vereint es einige der ältesten sowie bekanntesten portugiesischen Marken unter einem Dach.

2012 wurde Enoport von Mundus Vini als Europäischer Produzent des Jahres ausgezeichnet. Der Anbau der Reben und die Weinbereitung sind die beiden fundamentalen Säulen für den Erfolg des Unternehmens. Die beiden Winemaker Carlos Eduardo (verantwortlich für die Weinbereitung) und João Vicêncio (Weinbau) kümmern sich mit Leidenschaft darum, stets Weine von bester Qualität zu erzeugen.

Weiterhin verfolgt Enoport mit einem ökologisch-nachhaltigen Ansatz das Ziel, möglichst umweltschonend zu arbeiten und die anliegenden Ökosysteme zu schützen.

Region
Die Vinho Verde Region ist das größte Anbaugebiet für DOC-Weine in Portugal.



Bereits im Jahre 1908 wurde sie für Rot- und Weißweine klassifiziert und auch heute noch werden dort rund ein Viertel der portugiesischen Weine angebaut.



Regenreiche Winde vom Atlantik und fruchtbarer Boden ermöglichen eine intensive Kultivierung der Reben.

Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein intensiv roséfarbener Wein mit leicht violetten Reflexen. Das Duftbild ist geprägt von Kirschnoten, Anklängen von Erdbeeren, Bitterorangen und würzigen Noten. Ein saftiger Vinho Verde mit feiner Kohlensäure, belebendem Säurespiel und angenehmen Fruchtaromen. 

Er harmoniert zu hellem Fleisch, Fisch und leichten Vorspeisen.

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8 °C bis 10 °C.