Aldi Süd - 26 Aug. 2017

SELEKTION ÖSTERREICH Wein aus Österreich

3,99 €

(je 0,75-l-Flasche)

Produktbeschreibung Produktbeschreibung SELEKTION ÖSTERREICH Wein aus Österreich

- Verschiedene Weine:
- 2016 Grüner Veltliner DAC
- 2016 Blaufränkisch Rosé
- 2015 Blauer Zweigelt Grande Reserve
- Ein Geheimtipp unter Weinkennern
- Drei erlesene Klassiker
- Zum Entdecken der österreichischen Vielfalt Grüner Veltliner Grüner Veltliner Selektion Österreich 2016 Grüner Veltliner Kamptal DAC Die pfeffrige Seele Österreichs

Weininformation
Der Grüne Veltliner ist die wichtigste und die am meisten angebaute autochthone Rebsorte Österreichs. Sie zeichnet sich durch einen typischen Duft mit würzigen Noten aus, die in Österreich auch Pfefferl genannt werden.
Die größten Anbauflächen befinden sich in Niederösterreich und dem nördlichen Burgenland.
DAC (Districtus Austriae Controllatus) ist eine Herkunftsbezeichnung für regionaltypischen Qualitätswein aus Österreich. Winzer, die sich dazu entscheiden, ihren Wein als DAC auszuloben, unterliegen strengen Auflagen und Kontrollen. Ziel ist es, dem Konsumenten einen möglichst typisch österreichischen Wein zu präsentieren.

Winemaker
Gerald Beck ist als Winemaker für diesen Veltliner verantwortlich. Sein Schaffen beginnt bereits im Weinberg, wo er mit viel Sorgfalt nur gesundes und reifes Traubenmaterial für seine Kreationen auswählt.
Für die Selektion Österreich überwacht er den gesamten Produktionsprozess und setzt dabei auf den getrennten Ausbau der Trauben von unterschiedlichen Weinbergen und Parzellen.
Erst zum Abschluss des Entwicklungsprozesses fügt er mit viel Fingerspitzengefühl die einzelnen Partien zusammen und schafft so einen komplexen Weincharakter.

Region
Das niederösterreichische Kamptal grenzt an die Wachau und das Kremstal und ist mit knapp 4.000 Hektar Rebfläche und zahlreichen international bekannten Spitzenbetrieben eines der erfolgreichsten und besten Weinbaugebiete Österreichs. Seinen Namen erhielt das Tal vom Fluss Kamp, in dessen Zentrum Österreichs große Weinbaustadt Langenlois liegt.
Im Kamptal bewirkt die Dynamik zwischen dem heißen, pannonischen Becken im Osten und dem kühlen Waldviertel im Nordwesten, dass das Spiel zwischen der Hitze am Tag und den eher zurückhaltenden Nachttemperaturen den Trauben große Aromafinesse und eine lebendige Säure verleiht.

Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein hellgelber Wein mit grünen Reflexen, der im Duft die typisch pfeffrige Würze, mineralische und florale Noten, feine fruchtige Anklänge von Birne, Mirabelle, Zitrusfrucht, weißen Blüten und feinen Kräutern zeigt. Am Gaumen ist er saftig mit angenehmem Mundgefühl, reifer Frucht, dezent pfeffriger Würze und mittlerer Länge.
Er ist der perfekte Begleiter von feinen Vorspeisen, knackigen Salaten, Gemüsegerichten, Fisch und Krustentieren sowie hellem Geflügel. Ebenfalls ist dieser Wein ein guter Partner von Ziegenfrischkäse oder einem klassischen Kalbstafelspitz.

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8 °C bis 10 °C.

Blaufränkisch Rosé Blaufränkisch Rosé Selektion Österreich 2016 Blaufränkisch Rosé Spritziger Sommerbegleiter aus dem Blaufränkischland

Weininformation
Die autochthone Rebsorte Blaufränkisch ist vor allem in den Weinbaugebieten des nördlichen, mittleren und südlichen Burgenlandes und in den östlichen Weinbaugebieten von Niederösterreich vertreten und ist nach dem Blauen Zweigelt die zweithäufigste angebaute Rotweintraube in Österreich. In Deutschland ist die Rebsorte als Lemberger bekannt.
Sie stellt sehr hohe Ansprüche an die Lage und reagiert empfindlich auf kühle Temperaturen während der Blütezeit.
Das typische Aroma der Rebsorte wird von Waldbeeren und Kirschfrucht geprägt und ist mit charakteristisch kräftiger Säure versehen.

Winemaker
Gerald Beck ist als Winemaker für diesen Blaufränkisch Rosé verantwortlich. Sein Schaffen beginnt bereits im Weinberg, wo er mit viel Sorgfalt nur gesundes und reifes Traubenmaterial für seine Kreationen auswählt.
Für die Selektion Österreich überwacht er den gesamten Produktionsprozess und setzt dabei auf den getrennten Ausbau der Trauben von unterschiedlichen Weinbergen und Parzellen.
Erst zum Abschluss des Entwicklungsprozesses fügt er mit viel Fingerspitzengefühl die einzelnen Partien zusammen und schafft so einen komplexen Weincharakter.

Region
Dank der starken Verbreitung des Blaufränkisch wird das Burgenland oftmals auch als Blaufränkischland bezeichnet.
Das kontinentale Klima und die lehmigen, tiefgründigen Böden dieser Region bieten ideale Bedingungen für den Anbau des Blaufränkisch.
Diese Anbaubedingungen bieten den Winzern des Burgenlandes die Möglichkeit, charaktervolle Rotweine und spannende Roséweine zu erzeugen.

Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein hell roséfarbener Wein, dessen Duft mit fruchtigen Aromen wie Anklängen von Himbeeren, Cranberries, Hibiskus, Cassis und Zitrusnoten aufwarten kann. Am Gaumen ist er saftig mit frischem Charakter, feiner Beerenfrucht, mittlerer Dichte und Länge.
Ein idealer Tropfen für feine Vorspeisen, knackige Salate, helles Fleisch und Geflügel. Auch gut geeignet zum klassischen Picknick sowie zu unkomplizierten Gerichten wie Pasta und Pizza.

Die perfekte Serviertemperatur liegt bei 8 °C bis 10 °C.
Blauer Zweigelt Blauer Zweigelt Selektion Österreich 2015 Blauer Zweigelt Grand Reserve Botschafter des österreichischen Rotweins

Weininformation
Dank seiner Winterfestigkeit und Frostresistenz kann der Blaue Zweigelt auch den niedrigen Temperaturen der nördlichen Breitengrade trotzen. Dadurch kann er seine Stellung als die am meisten angebaute rote Rebsorte Österreichs behaupten.
Die Sorte liefert Rotweine mit violetten Reflexen mit kräftigem Tannin. Bei hoher Reife entstehen vollmundige und langlebige Weine mit Sauerkirscharoma.
Besonders hochwertige Qualitätsweine werden unter dem Begriff Grand Reserve angeboten. Diese Weine werden in der Regel zu einem späteren Zeitpunkt gefüllt und angeboten, wodurch sie von zusätzlicher Reife profitieren.

Winemaker
Gerald Beck ist als Winemaker für diesen Zweigelt verantwortlich. Sein Schaffen beginnt bereits im Weinberg, wo er mit viel Sorgfalt nur gesundes und reifes Traubenmaterial für seine Kreationen auswählt.
Für die Selektion Österreich überwacht er den gesamten Produktionsprozess und setzt dabei auf den getrennten Ausbau der Trauben von unterschiedlichen Weinbergen und Parzellen.
Erst zum Abschluss des Entwicklungsprozesses fügt er mit viel Fingerspitzengefühl die einzelnen Partien zusammen und schafft so einen komplexen Weincharakter.

Region
Im Burgenland beläuft sich die Gesamtweinbaufläche auf rund 16.500 Hektar. Das gemäßigte pannonische Klima ermöglicht das Ausreifen von roten Rebsorten, welche meistens länger reifen müssen als die weißen Sorten.
Die Region hat sich in den vergangenen Jahren, dank engagierter Winzer, an die Qualitätsspitze für Rotweine aus Österreich geschoben.

Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein rubinroter Wein mit einem saftigen und aromareichen Duft von Schwarzkirsche, Röstaromen, Vanille, Bitterschokolade, Brombeere, feiner Kräuterwürze und milden Gewürzen. Ein ebenfalls saftiger und fruchtbetonter Wein am Gaumen, mit gut eingebundenen Tanninen, feiner Beerenfrucht von Brombeere, Holunder, auch Kirsche und Schokolade, mit guter mittlerer Länge.
Dieser Zweigelt begleitet besonders gut dunkle Fleischgerichte, gebraten, gegrillt oder geschmort, aber auch herzhafte Vorspeisen oder reifen, milden Käse.

Die ideale Genusstemperatur liegt bei 16 °C bis 18 °C.