Aldi Süd - 5 Juli. 2018

2017 Bardolino Chiaretto DOC Classico

2,99 €

(0‚75-l-Flasche)

Produktbeschreibung Produktbeschreibung 2017 Bardolino Chiaretto DOC Classico

- Fantastischer trockener Roséwein aus Italien
- Chiaretto ist eine Bezeichnung für Roséwein
- Schmeckt zu allen GelegenheitenMehr Informationen zu „Meine Weinwelt" finden Sie hier.


Weinbeschreibung Weinbeschreibung Bardolino Chiaretto DOC Classico Der Roséfarbene vom Gardasee

Weininformation
Am östlichen Ufer des Gardasees wachsen die klassischen Veroneser Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara, aus denen die Cuvée des Chiarettos (wörtlich übersetzt: der Helle) komponiert wurde.
Ausschließlich Trauben aus dem historischen Kerngebiet, das unmittelbar um das pittoreske Städtchen Bardolino liegt und die Bezeichnung Classico tragen darf, wurden für diesen Wein verwendet.
Der Chiaretto ist als Roséwein Teil der italienischen Lebensart. Als Begleiter zu Antipasti ist er unschlagbar. In seiner Heimat am Gardasee wird er gerne als Auftakt eines Essens gereicht.
Dieser Wein wurde mit 88 falstaff Punkten ausgezeichnet.

Produzent/Weingut/Winzer/Winemaker/Kellermeister/Kellerei/Erzeuger
Das Weinhaus Delibori wurde 1971 in Bardolino am östlichen Ufer des Gardasees von den Familien Walter Delibori und Giorgio Cristoforetti gegründet, in deren Besitz das Unternehmen heute noch ist.
In der langen Weinbautradition des Venetos bewirtschaftet die Kellerei heute ca. 200 ha sowohl eigene als auch gepachtete Weinberge und produziert alle berühmten, klassischen Weine von Verona.

Region
Bei Bardolino Chiaretto gilt es zwischen Weinen mit dem Zusatz DOC und DOC Classico zu unterscheiden.
Nur Bardolino Chiaretto-Weine, die aus dem gleichnamigen Städtchen Bardolino stammen, dürfen die Bezeichnung Classico tragen.
Das Classico-Gebiet ist streng reglementiert. Dies gilt nicht nur für die Weinberge, sondern auch für die Erträge und die zugelassenen Produzenten.

Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein Wein mit hellem Rosé und leicht orange-farbenen Reflexen, der sich durch eine feine, reife Beerenfrucht und dezente Würze sowie florale Noten im Duft auszeichnet. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und aromatisch mit guter Struktur.
Der ideale Begleiter von Antipasti, leichten Vorspeisen, knackigen Salaten und feinen Fischgerichten.

Die ideale Genusstemperatur liegt bei 10 °C bis 12 °C.