Aldi Süd - 9 März. 2019

2016 Castelsina Chianti DOCG

4,99 €

(0,75-l-Flasche)

Produktbeschreibung Produktbeschreibung 2016 Castelsina Chianti DOCG

- Eleganter trockener Rotwein
- Intensive Fruchtaromen
- Reifung im Holzfass

Weinbeschreibung Weinbeschreibung 2016 Castelsina Chianti DOCG Eleganter Klassiker aus Italiens berühmtester Weinregion

WEININFORMATION
Dieser Chianti wird traditionell aus den Rebsorten Sangiovese und Merlot gekeltert. Die Reifung im Holzfass verleiht diesem Klassiker unter Italiens Rotweinen eine weiche und elegante Tanninstruktur.
Die Rebsorte Sangiovese ist maßgeblich an dieser Charakterbildung beteiligt, ebenso wie das Terroir des Chianti-Gebiets im Herzen der Toskana. Auf rund 24.000 ha Rebfläche werden dort Trauben angebaut.
Dieser Wein ist ein typischer Vertreter seiner Klasse und wurde mit 2 Gläsern im Gambero Rosso (Ausg. 2018, S. 692) ausgezeichnet.

PRODUZENT
Die Cantina Castelsina repräsentiert eine Weinkultur, die innovativ und gleichzeitig respektvoll gegenüber der Tradition des toskanischen Landes ist.
Für diesen Wein werden die Trauben stets mit größter Sorgfalt und Hingabe ausgewählt, was sich auch in der Qualität dieses Tropfens widerspiegelt.
Die Weinberge des Produzenten umfassen eine Gesamtfläche von mehr als 400 Hektar in den Provinzen Siena, Florenz und Grosseto.

REGION
Das mittelitalienische Weinanbaugebiet Toskana, mit seinen weltbekannten Städten Florenz, Pisa und Siena hat eine Gesamtanbaufläche von mehr als 63.000 Hektar.
In diesem berühmten italienischen Weingebiet wurde schon vor Beginn des römischen Weinbaus von den Etruskern Wein kultiviert.
Die Toskana zeichnet sich durch ein sonnenverwöhntes Klima aus, das aber trotzdem ausreichend Regen für die Weinreben mitbringt.
Kreide- sowie tonhaltige Böden bieten perfekte Bedingungen für den Weinanbau.

WEINBESCHREIBUNG UND PASSENDE SPEISEN
Ein rubinroter Wein, der im Duft dezente Fruchtaromen mit Anklängen von Johannisbeeren und Kirschen zeigt, ergänzt durch Noten von Süßholz und Walnuss. Am Gaumen bestechen der saftige Charakter und die Aromen von Kirschen und Schokolade, die im Zusammenspiel mit den Tanninen und würzigen Noten ein typisches Geschmacksbild präsentieren.
Ein idealer Wein zu verschiedenen Nudelgerichten, Pizza, dunklem Fleisch, kräftigem Braten, Gans und Ente. Aber auch zu reifem, würzigem Käse ist er ein Genuss.

Die ideale Temperatur liegt bei 18 °C.