Aldi Süd - 27 Apr. 2019

AFRICAN ROCK SELECTION 2018 Cabernet Sauvignon W.O. Western Cape

2,79 €

(0,75-l-Flasche)

Produktbeschreibung Produktbeschreibung AFRICAN ROCK SELECTION 2018 Cabernet Sauvignon W.O. Western Cape


Weinbeschreibung Weinbeschreibung Cabernet Sauvignon 2018, W.O. Western Cape, Südafrika – Originalfüllung „African Rock" Südafrika im Glas

Weininformation
In den Weinen von „African Rock" zeigt sich auf eindrucksvolle Art und Weise die nun schon 350 Jahre alte Weinbautradition Südafrikas. Cabernet Sauvignon, eine der edelsten französischen Rebsorten, reift unter optimalen klimatischen Bedingungen in Südafrika und ergibt ausgeprägte fruchtige und gehaltvolle Weine mit reifen, samtigen Tanninen.

Produzent/Weingut/Winzer/Winemaker/Kellermeister/Kellerei/Erzeuger
Produzent: 
Origin Wine gehört zu den größten Exporteuren von südafrikanischen Weinen. Die lange Weinbautradition Südafrikas trifft hier auf modernste Qualitätsstandards unter Berücksichtigung von schonendem Umgang mit Ressourcen. Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung sind hier selbstverständlich, ebenso gehört Origin Wine zu den Gründungsmitgliedern der WIETA (Agricultural Wthical Trade Initiative). Ein Team von 7 Winemakern hat sorgfältigst die besten Weinpartien ausgesucht, um diesen einzigartigen Wein zu kreieren.

Region/Besonderheit/Herkunft

In der Provinz Western Cape führen die Nähe der beiden Ozeane und die hohen Bergketten, die das Kap vor dem heißen Landesinneren schützen, zu relativ milden Temperaturen. Warme, aber nicht zu heiße Sommer und milde Winter begünstigen die optimale Reife der Trauben. Die Böden bestehen zum Teil aus Granit und Malmesbury-Schiefer, an den Flusstälern aus Bokkeveld-Schiefer. Nur Weine die strenge Vorgaben erfüllen, dürfen die Bezeichnung „Wine of Origin" tragen. Die Reglements der südafrikanischen Qualitätsstufen ähneln den europäischen Weinbaugesetzen.

Speisenkombination
Fleisch, Pasta, Käse

Trinktemperatur
16°C

Geschmacksrichtung
trocken

Rebsorte
Cabernet Sauvignon