Aldi Süd - 1 Dez. 2018

Limitierter Premiumwein

5,99 €

(je 0,75-l-Flasche)

Produktbeschreibung Produktbeschreibung Limitierter Premiumwein

- Limitierte Weine aus Spanien, Italien oder Frankreich
- Jede Sorte wurde von einem anderen Star Winemaker exklusiv produziert
- 3 versch., limitierte trockene Weine:
- 2017 Albarino Rias Baixas DO
- 2016 Bordeaux AOP Rouge
- 2017 Umbria IGT Rosso

Albariño Rías Baixas Albariño Rías Baixas Albariño Rías Baixas DO Premium Selection Premium Selection – Kultwein aus Spaniens Weinbaugebiet Rias Baixas

Weininformation
Der unangefochtene Star des Gebietes Rias Baixas ist die Albariño-Traube, die Weine mit einer eleganten Frucht, gutem Extrakt und einer feinen Säure hervorbringt. Den Legenden nach wurde die Albariño Traube im Mittelalter von Pilgern über den Jakobsweg nach Galizien gebracht. Lange wurde daher vermutet, dass die Rebsorte mit dem Riesling verwandt ist, die tatsächliche Herkunft ist jedoch noch immer unklar. Dieser Wein wird nur in geringer Menge produziert und verdient daher den Namen „Premium Selection".

Produzent/Weingut/Winzer/Winemaker/Kellermeister/Kellerei/Erzeuger
Die Bodega Martín Códax wurde nach einem galizischen Troubadour benannt. Sie zählt heute zu den wichtigsten Kellereien der Region Rias Baixas. Das völlig neu konstruierte Gebäude des Unternehmens ist ein Spiegelbild der konsequenten Ausrichtung auf modernste Technik und höchste Qualität. Für die Weine ist der renommierte spanische Önologe Luciano Amoedo verantwortlich. Er verbindet meisterhaft moderne Technik und jahrelange Erfahrung zur Kreation von erstklassigen Tropfen.

Region
Rias Baixas ist das führende Weinbaugebiet Galiziens und produziert einige der besten trockenen Weißweine Spaniens. Der Name beruht auf den fjordähnlichen Meeresbuchten, den Rias. Die Weine haben einen ganz eigenen Charakter, denn die Trauben werden hier durch das milde Klima des Atlantiks mit hoher Luftfeuchtigkeit und viel Niederschlag geprägt. In Kombination mit den mineralischen, sandigen Böden, bietet dieses Klima optimale Voraussetzungen für gehaltvolle Weine.

Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein hellgelber Wein mit grünen Reflexen der die Nase mit Aromen von Zitrusfrucht, Apfel, Pfirsich und feiner Kräuterwürze verführt. Ein frischer, saftiger Weißwein am Gaumen mit feiner Zitrusfrucht, Anklängen von Apfel, einem leichten Schmelz und mittlerer Länge.

Er begleitet perfekt Meeresfrüchte und Fischgerichte.

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8 °C bis 10 °C.
Umbria IGT Rosso Umbria IGT Rosso Premium Selection Umbria IGT Rosso Premium Selection – Rotwein aus Umbrien dem grünen Herzen Italiens

Weininformation
Der Umbria IGT ist eine Hommage an den klassischen Stil der umbrischen Weine.
Die Trauben für diese Cuvée stammen aus Umbrien, dem sogenannten grünen Herzen Italiens.
Vielseitig und komplex, fruchtig und würzig mit guter Struktur und erfrischender Leichtigkeit. Sehr harmonisch und angenehm, im Finale mit feiner Säure und gut eingebundenen Tanninen.
Dieser Wein wird nur in geringer Menge produziert und verdient daher den Namen „Premium Selection".

Produzent/Weingut/Winzer/Winemaker/Kellermeister/Kellerei/Erzeuger
Riccardo Cotarella, Besitzer des im Latium gelegenen Weingutes Falesco, gilt als einer der renommiertesten Önologen Italiens. Neben seiner Tätigkeit als Dozent berät er auch verschiedene Weingüter und Weinkellereien. Mit seinem Bruder gründete er 1979 das Weingut Falesco, das bis heute zahlreiche Preise und hochrangige Bewertungen erhalten hat.

Region
Die Region Umbrien liegt im Herzen Italiens. Umbrien ist eine der wenigen Regionen, die nicht an ein Meer angrenzen. Weinbau gab es hier auf beiden Seiten des Flusses Tiber schon vor den Römern zur Zeit der Etrusker und der namensgebenden Umbrier. Sowohl von der Landschaft, als auch von den klimatischen und bodenmäßigen Verhältnissen, ist das Gebiet der östlich angrenzenden Region Toskana sehr ähnlich. Die kalten Monate sind regenreich, die Sommer sind sonnig und durch Wind gekühlt und bieten den Trauben so optimale Bedingungen.

Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein rubinroter Wein mit schwarzem Kern. Die Nase zeigt Aromen von Pflaumen, Brombeere und Anklänge von Kräutern. Ein kraftvoller Rotwein mit Kräuterwürze und herben Noten, dunkler Beerenfrucht und guter Struktur.

Er harmoniert mit Wild, Pasta und reifem Käse.

Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16 °C bis 18 °C.