Aldi Süd - 1 Dez. 2018

M. CHAPOUTIER 2017 Côtes du Rhône AOP

4,99 €

(0,75-l-Flasche)

Produktbeschreibung Produktbeschreibung M. CHAPOUTIER 2017 Côtes du Rhône AOP

- Hochwertiger Rotwein aus dem französischen Anbaugebiet Côtes du Rhône
- Aus dem renommierten und traditionsreichen Hause M. Chapoutier
- Michel Chapoutier gilt als internationaler Superstar in der Weinbranche

Weinbeschreibung Weinbeschreibung 2017 M. Chapoutier Côtes du Rhône A.O.C. Aus dem renommierten und traditionsreichen Hause M. Chapoutier

Weininformation
Dieser Côtes du Rhône A.O.C. wird aus den Rebsorten Grenache und Syrah hergestellt. Seine angenehme Tanninstruktur und gute Stabilität erhält dieser Rotwein durch eine komplette Entrappung der Trauben und eine mindestens zweiwöchige, schonende Maischevergärung. Der Begriff Côtes du Rhône („Hänge der Rhône") bezeichnet dabei das überregional bedeutende Weinbaugebiet im südlichen Rhonetal.

Winzer
Von der Côte Rôtie im Norden bis zu den Dörfern und Crus der südlichen Rhône bildet Michel Chapoutier, wie kein anderer Winzer, die Rhône in einer besonderen Authentizität und Typizität ab.

Mit gerade einmal 25 Jahren hat er im Jahr 1990 die Verantwortung für das 1808 gegründete Weingut und Handelshaus übertragen bekommen, und gilt schon heute als einer der bedeutendsten Weinvisionäre unserer Zeit.

Region
Das Rhônetal gilt als die älteste Weinanbauregion Frankreichs. Die Côtes du Rhône ist ein Teil des großen Anbaubaureichs an der Rhône. Bekannt ist diese Region Frankreichs vor allem für seinen Rotwein. Dieser macht dabei 90% der Produktion aus.

An der südlichen Rhône, um die Stadt Avignon herum, herrschen in Verbindung mit dem Mistral mediterranes Klima und Licht vor, die sich günstig auf die Weinreben auswirken. Auf steinigen, sandigen Böden oder mit Kieseln durchsetzten Lehmböden wachsen sehr farbintensive, aromatische und geschmeidige Weine.

Weinbeschreibung und Speisenkombination
Dunkles Granatrot. Betörend intensiver Duft nach dunklen Beeren und Kräutern, überzeugt dieser Côtes du Rhône durch seine Fülle und einer hervorragenden Balance.

Er harmoniert gut mit Pilzgerichten, hellen Fleischgerichten, Pasta mit würzigen Soßen und Hartkäse.

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16 °C bis 18 °C.