Aldi Süd - 1 Dez. 2018

DUEPALME 2015 SERAIA Malvasia Nera Salento IGP

4,99 €

(0,75-l-Flasche)

Produktbeschreibung Produktbeschreibung DUEPALME 2015 SERAIA Malvasia Nera Salento IGP

- Halbtrockener Rotwein aus der Region Salento in Apulien
- Fruchtig und vollmundig

Weinbeschreibung Weinbeschreibung SERAIA Malvasia Nera IGP 2018 Prämierter Wein vom Stiefelabsatz

Weininformation
Malvasia ist eine in südlichen Ländern stark verbreitete Rebsorte, die sowohl in roter sowie weißer Varität angebaut wird. In Apulien wird neben anderen Rebsorten auch die Rebsorte Malvasia Nera ausgebaut, die für diesen halbtrockenen Rotwein geerntet wurden. SERAIA Malvasia Nera Salento IGP, ein harmonischer Rotwein der Genossenschaft aus Apulien präsentiert sich mit einem vollmundigen, fruchtigen Geschmack und einer sehr ausgewogenen Struktur. Der Wein wurde im Gambero Rosso 2018 mit 2 Gläsern (due bicchieri) ausgezeichnet.

Weingut
Die Vision eines Mannes, ein Weingut in der dritten Generation von Winzern, die Weinberge – all dies ist das Erbe was man an die Genossenschaft in Apulien weitergegeben hat. Die heutige Genossenschaft hat stets mit Leidenschaft und Liebe für Wein und für ihr Land in den Weinbau investiert. Ebenso ist man darauf bedacht, so wenig wie nötig in die natürlichen Prozesse des Weinbaus einzugreifen.

Region
Apulien ist eines der ältesten Weinbaugebiete der Welt. Die Jahrtausendalte Tradition reicht zurück bis in die Zeit der Griechen. Das heiße und trockene Klima sorgt zusammen mit konstanten Winden und den Kalk- und Sandsteinböden für eine einzigartige Trauben- und Terroir-Vielfalt.

Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein tiefdunkelroter und halbtrockener Wein, der im Duft Aromen von reifer Frucht, Kräuter, Kirsche, Lakritz und Bitterschokolade zeigt. Im Hintergrund befindet sich eine feine würzige Note. Am Gaumen ist dieser Wein gut strukturiert, mit angenehmen Tanninen, milder Säure und guter Länge. Noten von Kirsche, Waldbeeren und Vanille runden das sehr harmonische Geschmacksbild ab.

Er harmoniert gut zu Pasta- oder Fleischgerichten, reifem Käse und dunklem Fleisch.

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16 °C bis 18 °C.