Lidl - Un weekend rempli de Fraîcheur - 4 mai. 2017

Salade de hareng aux pommes de terre grenaille, concombre et myrtilles

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Temps de cuisson: 25 min.

- Lavez les pommes de terre grenaille et faites-les cuire avec la peau dans de l'eau bouillante salée. Égouttez, laissez refroidir et coupez en morceaux.
- Épluchez et coupez les pommes en morceaux. Hachez finement l'oignon rouge, une poignée d'herbes et l'ail. Épluchez et coupez le concombre en fins rubans.
- Composez la salade et assaisonnez de poivre et de sel. Humidifiez avec un peu de liquide des harengs en conserve.