Mousseline de saumon ou cuisse de canette1

(280/300 g au choix, 1 kg = 11.39 €)

- Au choix : mousseline de saumon sauce au beurre blanc et à l'aneth accompagnée d'un riz basmati cuisiné ou cuisse de canette à la crème de chataîgne accompagnée de son écrasé de pommes de terre