Steak de sanglier mariné, 2 pcs
€9,99
(2 x 150 g)
(33.30/kg)
bifteck du cuissot de sanglier dans une marinade, viande belge de qualité
Steak mariné de la cuisse de sanglier : ça ne donne pas faim ?
On peut comparer la viande de sanglier à du porc jeune, mais avec un goût plus sauvage. Idéal pour un plat spécial de fin d'année.
Conseil : Pas encore très courant en Belgique, mais un vrai classique au Royaume-Uni : le steak de sanglier avec sauce aux airelles et choux de Bruxelles.
Quel vin pour accompagner le sanglier ?
Le gibier doit évidemment être accompagné d'un bon verre de vin rouge. Mais lequel choisir ? Un Bordeaux charpenté et ayant du corps est un grand classique. Mais vous pouvez aussi opter pour une association plus originale. Avez-vous déjà pensé à un Madiran, par exemple ? C'est un vin du sud-ouest aux tanins prononcés qui se marie très bien avec le sanglier.
Les vins italiens sont également une possibilité. Un Montepulciano d'Abruzzo avec des arômes de cerise et de noix, par exemple. Ils sont tous délicieux avec du sanglier. Essayez !
Dës Artikele sinn nëmme momentan an eisem Sortiment an esoulaang bis de Stock eidel ass. Mir soen Iech Merci fir Äert Versteesdemech falls d'Artikelen trotz enger genauer Planifikatioun ausverkaaft sollte sinn.
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Conseil : Pas encore très courant en Belgique, mais un vrai classique au Royaume-Uni : le steak de sanglier avec sauce aux airelles et choux de Bruxelles.
Quel vin pour accompagner le sanglier ?
Le gibier doit évidemment être accompagné d'un bon verre de vin rouge. Mais lequel choisir ? Un Bordeaux charpenté et ayant du corps est un grand classique. Mais vous pouvez aussi opter pour une association plus originale. Avez-vous déjà pensé à un Madiran, par exemple ? C'est un vin du sud-ouest aux tanins prononcés qui se marie très bien avec le sanglier.
Les vins italiens sont également une possibilité. Un Montepulciano d'Abruzzo avec des arômes de cerise et de noix, par exemple. Ils sont tous délicieux avec du sanglier. Essayez !
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