Aldi Süd - 14 Nov. 2016

CHÂTEAU DE MONTURON 2014 St. Emilion Grand Cru AC

8,99 €

(0,75-l-Flasche)

Produktbeschreibung Produktbeschreibung CHÂTEAU DE MONTURON 2014 St. Emilion Grand Cru AC

- Trockener französischer Rotwein
- Grand Cru steht für ein klassifiziertes Château mit ausgewählten Lagen
- Aus der weltberühmten Gemeinde Saint-Emilion Weinbeschreibung Weinbeschreibung 2014 St. Émilion Grand Cru AC Château de Monturon Grand Cru Spitzenqualität aus Saint Émilion

Weininformation
Merlot ist bei dieser Cuvée von Château Monturon die Hauptrebsorte. Sie ist für die Fülle und gleichzeitige Geschmeidigkeit des Grand Crus verantwortlich.
Dabei muss dieser Wein besonders hohen Qualitätsansprüchen genügen, denn die Erträge sind bei einem Grand Cru begrenzt. Zusätzlich ist ein Ausbau in Barriques, den kleinen französischen Eichenfässern, vorgeschrieben.
Der Jahrgang 2014 gehört zu den klassischen Jahrgängen der Region.

Weingut
Die Familie Saby aus Saint-Laurant-des-Combes in St. Émilion, die stolzen Besitzer von Château Monturon, steht mit ihrem hohen Qualitätsanspruch für diesen exzellent ausgearbeiteten Rotwein.

Region
Schon der Name des mittelalterlichen und pittoresken Städtchens St. Émilion, mittlerweile von der UNESCO auch zum Weltkulturerbe erklärt, lässt die Herzen vieler Weinfreunde höher schlagen und dies schon seit der Römerzeit.
Rund 30 km östlich der weltberühmten Stadt Bordeaux gelegen, steht es für die Erzeugung großer Rotweine. Auf gut 5.500 ha Rebfläche werden hier überwiegend die Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, aber auch etwas Cabernet Sauvignon angebaut.
Das vorherrschende Klima ist eher kontinental und nicht so maritim geprägt wie im westlich gelegenen Médoc.

Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein purpurroter Wein mit violetten Reflexen und fast schwarzem Kern. Die Nase verführen Aromen von Cassis, Kirsche und Kirschkern sowie Anklänge von milden Gewürze, die den Charakter des Weines prägen. Am Gaumen überzeugt dieser Grand Cru mit saftigem und ausgewogenem Charakter, einer feinen Säure und guten Tanninstruktur.
Ein ausgezeichneter Begleiter von dunklen Fleischgerichten, Lamm und Rind, dunklem Geflügel sowie auch von Pasta und reifem Käse.

Die ideale Serviertemperatur liegt bei 17 °C bis 18 °C.