Aldi Süd - 12 Dez. 2016

2015 Chablis Premier Cru AOP

9,99 €

(0,75-l-Flasche)

Produktbeschreibung Produktbeschreibung 2015 Chablis Premier Cru AOP

- Trockener Weißwein mit feiner mineralischer Note
- Premier Cru steht für besonders ausgezeichnete Weinbergslagen 

 

 
Weinbeschreibung Weinbeschreibung 2015 Chablis AOC Premier Cru Frisch und mineralisch 

Weininformation
Die Weißweine aus dem Chablis zählen zu den Klassikern Frankreichs. Sie werden ausschließlich aus der Edelrebsorte Chardonnay gekeltert und gedeihen auf mineralischen, kalkhaltigen Böden.
Besondere Weinberge mit Spitzenlage werden mit dem Prädikat Premier Cru ausgezeichnet. Hierbei handelt es sich um kleine, südlich oder westlich ausgerichtete Weinberge in Hanglagen, mit einem besonders guten Mikroklima und hervorragenden Bodenverhältnissen. Dieser besondere Wein wurde mit der goldenen BWT-Medaille und 90 Falstaff-Punkten ausgezeichnet.

Produzent
Grands Vins Sélection ist ein Garant für eine ausgewogene Kombination von Tradition und Moderne. Das renommierte Haus arbeitet nach modernsten technischen Anforderungen gemäß den IFS-Standards und hat sich gleichzeitig den individuellen, ursprünglichen Charakter seiner Weine bewahrt.

Region
Chablis ist das nördlichste Anbaugebiet im Burgund. Es ist berühmt für seine Weißweine, die hier ausschließlich aus der Chardonnay-Traube erzeugt werden. Die Weinberge erstrecken sich rund um das Städtchen Chablis. Bereits die Römer betrieben hier den Weinbau; die Kirche und ihre Klöster legten neue Weinberge an und brachten die Entwicklung der Region als Weinbaugebiet so weiter voran.

Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein Chablis, der sich im Glas  hellgelb und mit grünen Reflexen präsentiert. In der Nase verführt er mit Aromen von Birne, Apfel, Limette und feinen floralen Noten sowie feinen nussigen Anklängen. Eine lebendige und saftige Säure, dezente Fruchtnoten und feine mineralische Noten überzeugen am Gaumen. Ein Wein mit guter mittlerer Dichte und Länge.
Ein perfekter Aperitif und ein guter Begleiter von Vorspeisen, Fisch oder Geflügel.

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10 °C bis 12 °C.