Edition Leo Hillinger 2015 Grüner Veltliner Reserve
7,99 €
(0,75-l-Flasche)
Produktbeschreibung Produktbeschreibung Edition Leo Hillinger 2015 Grüner Veltliner Reserve
- Trockener Genießerweißwein aus Niederösterreich
- Vom Top-Winemaker Leo Hillinger
- Reserve steht für besonders hohe Qualitätsansprüche
Weinbeschreibung Weinbeschreibung Edition Leo Hillinger 2015 Grüner Veltliner Reserve Weininformation
Grüner Veltliner ist Österreichs Nationalrebe. Knapp 80 Synonyme beweisen, dass die Rebsorte auch international eine Rolle spielt. Allerdings wachsen von den über 18.000 Hektar an Reben rund 13.000 ha allein in der Alpenrepublik. Eines ist sicher: die Rebe passt sich unterschiedlichen Boden- und Klimaformationen an. Ihren Charakter entfaltet sie besonders gut in Reserve-Weinen, die erst später als reguläre Weine auf den Markt gebracht werden dürfen. Laut österreichischem Weingesetz müssen diese Weine mindestens 13Vol% Alkohol aufweisen und haben eine verlängerte Lagerzeit. Dieser Reserve wurde mit 93 von 100 Falstaff Punkten bewertet.
Winemaker
Qualität und Konsequenz – dafür steht Leo Hillinger, einer der Top Winemaker Österreichs, der 1990 den kleinen väterlichen Weinhandel übernahm und in kurzer Zeit einen österreichischen Musterbetrieb daraus entwickelte. Weinbauern, die die Qualitätsvorgaben Hillingers erfüllten, ließen diesen Grünen Veltliner entstehen.
Region
Niederösterreich ist Österreichs größtes Qualitätsweinbaugebiet. Unter seinem Namen vereint sich ein reichhaltiges Potenzial von Weinherkünften und Weinstilen heimischer Weinraritäten, aber auch internationaler Rebsorten.
Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein hellgelber Wein mit grünen Reflexen. Im Duft zeigen sich Aromen von Zitrusfrucht, Apfel, feiner Kräuterwürze und leicht röstigen Noten. Im Hintergrund verführen Anklänge von gelben Früchten. Am Gaumen ist er saftig, mit leichtem Schmelz, nussigen und feinen kräuterwürzigen Noten. Er passt sehr gut zu Pasteten, asiatischen Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten, zum Tafelspitz ebenso wie zum klassischen Wiener Schnitzel.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 7 °C bis 10 °C.
Produktbeschreibung Produktbeschreibung Edition Leo Hillinger 2015 Grüner Veltliner Reserve
- Trockener Genießerweißwein aus Niederösterreich
- Vom Top-Winemaker Leo Hillinger
- Reserve steht für besonders hohe Qualitätsansprüche
Weinbeschreibung Weinbeschreibung Edition Leo Hillinger 2015 Grüner Veltliner Reserve Weininformation
Grüner Veltliner ist Österreichs Nationalrebe. Knapp 80 Synonyme beweisen, dass die Rebsorte auch international eine Rolle spielt. Allerdings wachsen von den über 18.000 Hektar an Reben rund 13.000 ha allein in der Alpenrepublik. Eines ist sicher: die Rebe passt sich unterschiedlichen Boden- und Klimaformationen an. Ihren Charakter entfaltet sie besonders gut in Reserve-Weinen, die erst später als reguläre Weine auf den Markt gebracht werden dürfen. Laut österreichischem Weingesetz müssen diese Weine mindestens 13Vol% Alkohol aufweisen und haben eine verlängerte Lagerzeit. Dieser Reserve wurde mit 93 von 100 Falstaff Punkten bewertet.
Winemaker
Qualität und Konsequenz – dafür steht Leo Hillinger, einer der Top Winemaker Österreichs, der 1990 den kleinen väterlichen Weinhandel übernahm und in kurzer Zeit einen österreichischen Musterbetrieb daraus entwickelte. Weinbauern, die die Qualitätsvorgaben Hillingers erfüllten, ließen diesen Grünen Veltliner entstehen.
Region
Niederösterreich ist Österreichs größtes Qualitätsweinbaugebiet. Unter seinem Namen vereint sich ein reichhaltiges Potenzial von Weinherkünften und Weinstilen heimischer Weinraritäten, aber auch internationaler Rebsorten.
Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein hellgelber Wein mit grünen Reflexen. Im Duft zeigen sich Aromen von Zitrusfrucht, Apfel, feiner Kräuterwürze und leicht röstigen Noten. Im Hintergrund verführen Anklänge von gelben Früchten. Am Gaumen ist er saftig, mit leichtem Schmelz, nussigen und feinen kräuterwürzigen Noten. Er passt sehr gut zu Pasteten, asiatischen Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten, zum Tafelspitz ebenso wie zum klassischen Wiener Schnitzel.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 7 °C bis 10 °C.