AMADOR Cava Brut
3,99 €
(0,75-l-Flasche)
Produktbeschreibung Produktbeschreibung AMADOR Cava Brut
Dieser ausgewogene und betont trockene Cava wird nach der „Método Tradicional" – also der klassischen Flaschengärung – hergestellt.
Weinbeschreibung Weinbeschreibung Amador Cava Brut Spaniens prickelnde Leidenschaft
Weininformation
Drei typisch spanische Rebsorten wurden in diesem Cava miteinander kombiniert. Macabeo sorgt für die Eleganz und das Bukett, Parellada bringt die Frische und Frucht mit ein und Xarello ergänzt die Aromenfülle.
Dieser ausgewogene und betont trockene Cava wird nach der Metodo Tradicional hergestellt, der klassischen Flaschengärung. Traditionell wird Cava ohne Jahrgangsangabe angeboten.
Dieser Cava wurde mit 88 von 100 Falstaff Punkten ausgezeichnet.
Kellerei
Der Winzer Pere Ventura hat, der langen Tradition der Familie folgend, 1992 mit seinem eigenen Weingut in Sant Sadurní d'Anoia den Startschuss gegeben. In seiner Kellerei verbindet er traditionelle Weinbereitung mit modernster Technik und beeindruckt mit Cava von höchster Qualität.
Er schaffte den Durchbruch auf dem internationalen Markt und gehört in der Region zur Führungsriege der Produzenten.
Region
Der spanische Schaumwein Cava ist eine Besonderheit, denn diese Herkunftsbezeichnung darf nur in einigen wenigen Anbaugebieten verwendet werden.
Die bedeutendste Region ist das Penèdes, das in Katalonien in der Nähe von Barcelona zu finden ist. Dort findet ca. 95 % der Cavaproduktion statt. Cava darf jedoch auch in anderen Regionen hergestellt werden. Im Unterschied zu anderen D.O. Gebieten steht die D.O. CAVA nicht für eine Weinbauregion, sondern für eine Qualität.
Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein Klassiker mit hellgelber Farbe und grünen Reflexen. Im Duft zeigen sich intensive Aromen von reifer Frucht, Birne und Zitronenschale, im Hintergrund leicht erdig-mineralische Noten und etwas Bienenwachs und Marzipan. Am Gaumen präsentiert er sich saftig mit frischem Mousseux, reifen Gelbfruchtaromen, etwas Brioche sowie mittlerer Dichte und Länge.
Cava ist ein idealer Aperitif sowie Begleiter von Vorspeisen, Meeresfrüchten und spanischen Schinkenspezialitäten.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8 °C bis 10 °C.
Produktbeschreibung Produktbeschreibung AMADOR Cava Brut
Dieser ausgewogene und betont trockene Cava wird nach der „Método Tradicional" – also der klassischen Flaschengärung – hergestellt.
Weinbeschreibung Weinbeschreibung Amador Cava Brut Spaniens prickelnde Leidenschaft
Weininformation
Drei typisch spanische Rebsorten wurden in diesem Cava miteinander kombiniert. Macabeo sorgt für die Eleganz und das Bukett, Parellada bringt die Frische und Frucht mit ein und Xarello ergänzt die Aromenfülle.
Dieser ausgewogene und betont trockene Cava wird nach der Metodo Tradicional hergestellt, der klassischen Flaschengärung. Traditionell wird Cava ohne Jahrgangsangabe angeboten.
Dieser Cava wurde mit 88 von 100 Falstaff Punkten ausgezeichnet.
Kellerei
Der Winzer Pere Ventura hat, der langen Tradition der Familie folgend, 1992 mit seinem eigenen Weingut in Sant Sadurní d'Anoia den Startschuss gegeben. In seiner Kellerei verbindet er traditionelle Weinbereitung mit modernster Technik und beeindruckt mit Cava von höchster Qualität.
Er schaffte den Durchbruch auf dem internationalen Markt und gehört in der Region zur Führungsriege der Produzenten.
Region
Der spanische Schaumwein Cava ist eine Besonderheit, denn diese Herkunftsbezeichnung darf nur in einigen wenigen Anbaugebieten verwendet werden.
Die bedeutendste Region ist das Penèdes, das in Katalonien in der Nähe von Barcelona zu finden ist. Dort findet ca. 95 % der Cavaproduktion statt. Cava darf jedoch auch in anderen Regionen hergestellt werden. Im Unterschied zu anderen D.O. Gebieten steht die D.O. CAVA nicht für eine Weinbauregion, sondern für eine Qualität.
Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein Klassiker mit hellgelber Farbe und grünen Reflexen. Im Duft zeigen sich intensive Aromen von reifer Frucht, Birne und Zitronenschale, im Hintergrund leicht erdig-mineralische Noten und etwas Bienenwachs und Marzipan. Am Gaumen präsentiert er sich saftig mit frischem Mousseux, reifen Gelbfruchtaromen, etwas Brioche sowie mittlerer Dichte und Länge.
Cava ist ein idealer Aperitif sowie Begleiter von Vorspeisen, Meeresfrüchten und spanischen Schinkenspezialitäten.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8 °C bis 10 °C.