Aldi Süd - 24 Apr. 2017

Steak-Wein

3,49 €

(je 0,75-l-Flasche)

Produktbeschreibung Produktbeschreibung Steak-Wein

- 2016 Malbec aus Argentinien
- 2016 Merlot Reserva aus Chile
- Kräftiger trockener RotweinUnsere besten Tipps und Tricks fürs Grillen finden Sie hier.

 

 

Malbec Malbec 2016 Steak Wein Malbec Argentinien Weininformation
Über 300 Sonnentage im Jahr bilden die Grundlage für die unverwechselbare Kraft und Dichte der Rotweine des berühmtesten argentinischen Anbaugebietes Mendoza. Aus reifem, gesundem Lesegut entstand dieser klassische Malbec, wie er typischer nicht sein könnte. Seine ausgezeichnete Struktur macht ihn nicht nur zum phantastischen Begleiter von saftigen Steaks und deftigen Fleischgerichten.

Produzent
Mendoza Vineyards S.A hat seit 2003 ihren Sitz in einer der besten Weinregionen von Mendoza, Argentinien. Sie gehört zu der Origin Wine UK Ltd. Gruppe, die sich auf den Import und Vertrieb von Weinen spezialisiert hat. Die Mendoza Vineyards S.A. war einer der ersten Fair-Trade-Produzenten in Argentinien, die von der FLO FAIRTRADE, der World Fair Trade Organisation, zertifiziert wurde.


Region
Mendoza ist das größte und bedeutendste Weinanbaugebiet Argentiniens. Knapp 70 % aller argentinischen Weine entstehen dort. Fruchtbare Böden und trockenes und vor allem warmes Klima bieten ideale Bedingungen für Rotweine wie diesen Malbec, denn schädliche Einflüsse wie Pilzkrankheiten können sich nicht entwickeln. Trotzdem müssen die Reben nicht allzu sehr leiden, denn das Schmelzwasser der Andengletscher sorgt für eine perfekte Wasserversorgung der Rebstöcke.

Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein rubinroter Wein, der im Duft typische ätherische Noten, Anklänge von Thymian, Veilchen, rote Beerenfrüchte, Heidelbeeren und Cassis zeigt sowie im Hintergrund feinwürzige Noten und Anklänge von Leder präsentiert. Am Gaumen wiederholen sich die würzigen und fruchtigen Aromen und der Wein überzeugt mit seinem kraftvollen, tanninbetonten Charakter. Er harmoniert ausgezeichnet mit Steaks, gegrilltem Fleisch, kräftigen Braten, Pasta und mild würzigem Käse.

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16 °C bis 18 °C.
Merlot Merlot 2016 Steak Wein Merlot Reserva Chile Weininformation
Im südlichsten Weingebiet des Landes, dem Valle de Curico, wurde mit besonderer Sorgfalt vollreifes Lesegut selektioniert, vinifiziert und anschließend zur Reife in kleine Eichenholzfässer gebracht. Dieser besondere Aufwand führt diesen vollmundigen Merlot in die gehobene Kategorie der Reservas. Der Reifeprozess im kleinen Holzfass lässt diesen Merlot besonders vollmundig und rund werden. Ein perfekter Begleiter zum saftigen Steak.

Dieser Rotwein wurde mit 86 von 100 Falstaff-Punkten ausgezeichnet.

Weingut
Das Weingut Viña Morandé wurde 1996 mit dem Ziel gegründet, innovative Weine von hoher Qualität zu produzieren und so den Kunden, den Verbrauchern und der Umwelt einen ausgezeichneten Service zu bieten.

Region
Das Weinanbaugebiet Valle de Curico ist 220 km von der chilenischen Hauptstadt Santiago entfernt. Fruchtbare Böden und das gemäßigte Klima, mit heißen Sommertagen und kühl-feuchten Nächten, bieten ideale Bedingungen und verleihen dem Wein seine Kraft und Dichte. Das Curico-Tal beherbergt zurzeit ca. 18.000 Hektar Weinberge. In abnehmender Reihenfolge werden hier die Sorten Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlot und Chardonnay kultiviert.

Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein rubinroter Wein, der im Duft feine Anklänge von schwarzen Johannisbeeren, frisch gerösteten Kaffee, elegante Holzwürze und einen Hauch reifer, roter Paprika zeigt. Am Gaumen ist er saftig mit frischem Charakter, Cassis-Aromen, jugendlichen Tanninen, feiner Extraktsüße und angenehmem Nachhall. Sehr gut passt er zu Steaks, gegrillten Gerichten, Wild und dunklem Geflügel sowie zu Pasta mit kräftigen Fleischsaucen.

Die ideale Genusstemperatur liegt bei 16 °C bis 18° C.