Aldi Süd - 23 Feb. 2019

Bio-Wein Spanien, vegan

2,59 €

(je 0,75-l-Flasche)

Produktbeschreibung Produktbeschreibung Bio-Wein Spanien, vegan

- Trockener Wein aus Spanien
- Versch. Sorten:
- 2018 Bio-Verdejo La Mancha DO
- 2018 Bio-Tempranillo La Mancha DO
- Charmant und ausgewogen
- Einfach mal genießenMehr Informationen zum Thema Nachhaltigkeit bei ALDI SÜD finden Sie hier.


2018 Bio-Verdejo La Mancha DO:


2018 Bio-Tempranillo La Mancha DO:


2018 Bio Verdejo La Mancha DO 2018 Bio Verdejo La Mancha DO 2018 Bio Verdejo La Mancha DO Bio Weißwein aus Spanien

Weininformation
Auch wenn es keine bestätigten Quellen gibt, wird vermutet, dass der Verdejo im 11. Jahrhundert durch die Mauren von Nordafrika nach Kastilien gebracht wurde. Seitdem wird die weiße Rebsorte in verschiedenen Gebieten Spaniens angebaut. Sie passte sich vor allem den kargen Böden sowie dem kontinentalen Klima Zentralspaniens hervorragend an und bringt aromatische Weine hervor, die sehr ausgeglichen sind und durch eine gute Säure sowie grasige Noten bestechen. Dieser Verdejo ist nicht nur aromatisch und frisch, sondern auch rein biologisch angebaut und verarbeitet. Zudem ist er für Veganer und Vegetarier geeignet.

Produzent
Bodegas Isidro Milagro zählt zu den 10 wichtigsten Weinproduzenten Spaniens. Die Geschichte des Familienunternehmens reicht bereits drei Generationen zurück. Isidro Milagro setzt auf die Verbindung von Tradition und Innovation und setzt so auf eine biologische sowie nachhaltige Produktionsweise, die sich in den hervorragenden Weinen widerspiegelt.

Region
La Mancha gilt als das größte zusammenhängende Weinbaugebiet der Welt und umfasst den größten Teil der südlich von Madrid gelegenen Region Kastilien - La Mancha im Landesinneren Spaniens. Seit 1976 ist La Mancha als ‚Denominación de Orígen‘ (D.O.) zugelassen. Dies bedeutet, dass Weine, die diese Bezeichnung tragen, besonders hohen Qualitätsanforderungen entsprechen müssen. La Mancha ist durch ein extremes Kontinentalklima mit kalten Wintern und heißen Sommern geprägt. Dies führt dazu, dass sich Rebkrankheiten kaum ausbreiten können, sodass Pflanzenschutzmaßnahmen nur in sehr geringem Ausmaß nötig sind und besonders hochwertige biologisch angebaute Weine produziert werden können.

Weinbeschreibung und passende Speisen
Ein blassgelber Wein mit grünen Reflexen. Im Duft zeigen sich Aromen von Limone, Stachelbeere, Kräutern und Apfelschale. Am Gaumen ist dieser Wein saftig, schlank, mit milder Säure, leicht herbem Charakter und angenehmem Nachhall. Er harmoniert sehr gut mit Vorspeisen, Tapas, Gemüsegerichten, Salaten, Fisch und Krustentieren sowie hellem Geflügel.

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10 °C bis 12 °C.
2018 Bio Tempranillo La Mancha DO 2018 Bio Tempranillo La Mancha DO 2018 Bio Tempranillo La Mancha DO Bio Rotwein aus Spanien

Weininformation
Tempranillo, in La Mancha auch ‚Cencibel‘ genannt, ist die wichtigste und bekannteste spanische Rotweinrebe. Bedingt durch das Klima und den Boden, bringt sie in La Mancha einen ganz eigenständigen Weintyp hervor. Ihre Weine bestechen durch kräftige Farbe, ausgewogene Säure und ein lebendiges Aroma. Dieser Tempranillo ist nicht nur aromatisch und fruchtig, sondern auch rein biologisch angebaut und verabeitet. Zudem ist er für Vegetarier und Veganer geeignet.

Produzent
Bodegas Isidro Milagro zählt zu den 10 wichtigsten Weinproduzenten Spaniens. Die Geschichte des Familienunternehmens reicht bereits drei Generationen zurück. Isidro Milagro setzt auf die Verbindung von Tradition und Innovation und setzt so auf eine biologische sowie nachhaltige Produktionsweise, die sich in den hervorragenden Weinen widerspiegelt.

Region
La Mancha gilt als das größte zusammenhängende Weinbaugebiet der Welt und umfasst den größten Teil der südlich von Madrid gelegenen Region Kastilien - La Mancha im Landesinneren Spaniens. Seit 1976 ist La Mancha als ‚Denominación de Orígen‘ (D.O.) zugelassen. Dies bedeutet, dass Weine, die diese Bezeichnung tragen, besonders hohen Qualitätsanforderungen entsprechen müssen. La Mancha ist durch ein extremes Kontinentalklima mit kalten Wintern und heißen Sommern geprägt. Dies führt dazu, dass sich Rebkrankheiten kaum ausbreiten können, sodass Pflanzenschutzmaßnahmen nur in sehr geringem Ausmaß nötig sind und besonders hochwertige biologisch angebaute Weine produziert werden können.

Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein purpurroter Wein mit violetten Reflexen, der im Duft mit klaren und balsamischen Noten, Anklängen von dunklen Beerenfrüchten, leicht rauchigen Noten, Röstaromen und etwas Süßholz verführt. Am Gaumen deutliche Gerbstoffe, die durch dunkle Beerenfruchtaromen, würzigen Noten und einer dezenten Fruchtsüße gemildert werden. Ein ausgezeichneter Wein zu Aufläufen und Gratins, gebratenen und gegrillten Gerichten, zu Fleisch, Wild und reifem Käse.

Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16 °C bis 18 °C.