- Lame en acier inox avec tranchant longue durée
- Couteau de chef : longueur de lame env. 21 cm
- Couteau à viande : longueur de lame env. 20,5 cm
- Couteau à pain : longueur de lame env. 20,5 cm
- Couteau à désosser : longueur de lame env. 15 cm
- Compatible lave-vaisselle