Lidl - Tour de nos régions - 22 juin. 2016
Gâche pur beurre
1,99 €
(500 g, 1 kg = 3.98 €)
- La gâche est apparue au Moyen-Âge lorsque chaque famille fabriquait sa viennoiserie à l'occasion des fêtes, notamment celle de Pâques. A la différence d'une brioche, la gâche se veut très moelleuse et onctueuse grâce à sa mie plus dense et l'ajout de crème fraîche dans la recette.
- La gâche est apparue au Moyen-Âge lorsque chaque famille fabriquait sa viennoiserie à l'occasion des fêtes, notamment celle de Pâques. A la différence d'une brioche, la gâche se veut très moelleuse et onctueuse grâce à sa mie plus dense et l'ajout de crème fraîche dans la recette.