- Degré d'alcool : 13 % Vol.
- Température optimale de consommation : 12°C - 14°C
- Accompagnement : A l'apéritf ou avec les viandes blanches, pâtés en croûte, salades gourmandes du Périgord ou fondant au chocolat.
- Indication de la durée maximale de garde : 5 ans
- Région d'origine : Bordeaux