Raifort doux d'Alsace1

(200 g 
| 1 kg = 8.45 €)

- Le raifort, le "wasabi alsacien" ! Tout comme le condiment japonais, il est issu du radis.
- On le trouve sous deux formes: fort ou adouci à la crème.
- Il remplace avantageusement la moutarde sur les charcuteries et les viandes accompagnant la choucroute.