Lidl - Le prix Lidl - 29 sep. 2021

18 œufs de poules élevées en plein air

2,99 €

(18 pièces)

Œufs de France

Les Œufs sont une excellente source en protéines, 12 g pour 2 œufs de 60 g. Il y en a dans le blanc et dans le jaune, mais là ou le jaune d'œuf cru est parfaitement digéré, le blanc devra être cuit pour pouvoir absober toutes les protéines qui le composent.

Seul le jaune dœuf est riche en vitamines A,D,E et k, et contient des lipides sous forme de triglycérides, de choslestérol et d'Oméga 3 et 6.

La richesse en cholestérol du jaune d'œuf ne doit pas être un frein à leur consommation, dans le cadre d'une alimentation équilibrée chez une personne bien portante, la consommation de 6 œeufs par semaine n'entraîne pas d'excès de cholestérol.